Quand le temps se réchauffe, on hésite parfois à boire du thé. En tant que thé addict, c’est très difficile !
Heureusement, de nombreux thés sont tout aussi délicieux en version glacée.
Facile à préparer, il te faudra juste quelques grandes bouteilles pour stocker le thé au frigo et quelques ingrédients simples.
Voici notre sélection de recettes de thés glacés maison :
La recette du thé glacé maison basique
Quelques étapes suffisent pour préparer un thé glacé maison:
- Infuse le thé dans un grand contenant (saladier ou casserole) pendant 15 minutes environ puis retire le thé.
- Ajoute du sucre ou du sirop d’agave a ta convenance.
- Attends qu’il refroidisse a température ambiante. Tu peux ajouter des glaçons pour accélérer le processus.
- Mets le thé au frigo pendant plusieurs heures pour qu’il soit bien frais.
Voilà ! Tu as un thé glacé maison, une recette simple et parfaite pour l’été.
Thé glacé maison au citron
Pour ajouter un peu de peps à ton thé glacé, tu peux suivre la recette de base, en y ajoutant du jus de citron ou de citron vert.
Thé vert glacé à la pêche et au citron
Ce thé vert glacé au nectar de pêche accompagné de tranches de citron saura te désaltérer.
Ingrédients pour 1L de thé glacé maison:
- 50 cl d’eau
- 5 sachets de thé vert
- 50 cl de nectar de pêche (maison si possible)
- tranches de citron
- 2 cas de sucre ou de miel
Retrouve la recette complète ici.
Thés glacés maison aux fruits rouges
Une recette un peu plus élaborée et originale, mais toujours rapide à réaliser.
Ingrédients pour 1,5L de thé glacé maison :
- 1,5 litre d’eau
- 2 bâtons de cannelle
- 3 c. à soupe de thé noir ou de rooibos
- 1 citron jaune non traité, coupé en deux
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de fruits rouges frais (ou congelé pour accélérer le refroidissement du thé)
- 24 glaçons
Thé glacé maison au pamplemousse
Cette recette de thé glacé au pamplemousse proposée par Cuisinons en Couleurs, est très facile à faire et est extrêmement rafraîchissante. À base de thé noir et de pamplemousse frais, tu peux la tester avec notre thé noir rose et noix de coco.
Ingrédients pour un litre de thé glacé maison
- 2 cuillières à café de thé noir (on te recommande le thé rose et noix de coco)
- 1L d’eau froide
- 2 pamplemousses bien mûrs
- 2 à 3 cs de sucre de canne liquide
- 10 feuilles de menthe fraiche
- Glaçons
Thé glacé ananas menthe
Pour les adeptes des fruits exotiques, nous avons déniché cette recette de thé glacé à l’ananas et à la menthe.
Ingrédients pour 1L de thé glacé maison:
- 2 sachets de thé vert parfumé
- 400 g d’ananas frais
- 1 citron vert
- 1 bouquet de menthe
- 1L d’eau
Thé glacé à la mangue
Pour rester sur les fruits exotiques, voici une recette de thé glacé à la mangue. Très simple et rapide : seulement 20 minutes et 4 ingrédients !
Ce thé glacé est très désaltérant et le gel d’aloé vera apportera ses bienfaits pour la digestion.
Ingrédients pour 1L de thé glacé maison :
- 1 L d’eau 1 cuillère à café de thé vert
- 1/2 mangue
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de gel d’aloé vera
Thé glacé au matcha
Le matcha fait partie des supers aliments que l’on devrait consommer tous les jours ! Voici une version glacée pour les jours de grosse chaleur, ou juste pour changer.
Ingrédients :
- 100ml d’eau chaude
- 300ml d’eau froide
- 3 cuillères à café de poudre de matcha
- 4 cuillères à café de miel
- 500ml de glace pilée
- 1 citron vert finement tranché
- une poignée de feuilles de menthe
Retrouve la recette complète ici.
Thé glacé à la vanille
Cette recette de thé glacé à la vanille du blog « Elise dit à table », ravira les fans de vanille et de douceur.
Ingrédients pour 1,5L de thé glacé maison :
- 1.5 L d’eau
- 2 sachets de thé à la vanille
- 3 cuillères à café de concentré de vanille
- 6 cuillères à café de sucre de canne liquide (ou de sirop d’agave)
- 1 petit citron jaune
Infusion glacée à l’hibiscus et à la framboise
Sans théine, l’hibiscus est une plante au goût acidulé, délicieuse en infusion. En plus, elle donne une jolie couleur rose à ta boisson et à de nombreux bienfaits sur la santé. Elle agit notamment sur l’hypertension.
Ingrédients pour 1L d’infusion glacée :
- 1 litre d’eau
- 50 g sirop d’agave
- 15 feuilles de menthe
- 2 cuillère à soupe d’hibiscus
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- le jus d’un citron
- des framboises (fraîches ou congelées)
Retrouve ici la recette complète.
Thé glacé pétillant à la menthe orange
Tu veux savoir comment préparer un thé glacé rafraîchissant et pétillant ? Cette recette originale est juste ce qu’il te faut.
Ingrédients pour 2L de thé glacé maison :
- 10 feuilles de menthe orange
- 500 ml d’eau
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1,5 l d’eau pétillante (fraîche)
- 5 glaçons
Retrouve la recette réalisable en 20 minutes ici.
Infusion glacée au concombre et à la pêche
Une recette originale et inattendue, qui mélange pêche et concombre.
L’utilisation du thé Rooibos qui est sans théine, permet de boire cette infusion glacée toute la journée, sans risquer d’avoir du mal à dormir le soir.
Ingrédients pour 1L d’infusion glacée :
- 1 litre d’eau filtrée
- 15g de Rooibos
- 1 pêche
- ½ concombre
- Quelques framboises
- En option : 3 cuillères à soupe de miel liquide
Retrouve la recette complète sur le blog « Les Pépites de Noisette ».
Thé glacé à la pastèque
On le sait, la pastèque est l’un des fruits incontournables de l’été, mais as-tu pensé à en faire un thé glacé ?
Ingrédients pour 1L de thé glacé maison :
- 15 g de thé vert
- 400 g de pastèques
- 1 c. à s. de sirop de sucre de canne
- 1 l d’eau
- 0,5 citron
- Menthe
- Glaçons
Retrouve la recette complète ici. Elle est très facile et ne te demandera que 5 minutes de temps de préparation.
